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30

Jun 2014

Universidad Federal de Lavras (UFLA) inaugura la Agencia de Innovación del Café

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Manteniendo la tradición y el pionerismo en el área de caficultura, la Universidad Federal de Lavras inauguró en el último viernes (27/6) la Agencia de Innovación del Café – InovaCafé.
Vinculada a la Pró-Rectoría de Investigación y sediada en el campus de la Universidad, la InovaCafé integrará en un mismo espacio físico las iniciativas volteadas al desarrollo de innovaciones para el sector cafetero, por medio de la interacción de profesionales y estudiantes en proyectos de enseñanza, investigación y extensión. 

La Agencia es fruto de la articulación del Polo de Excelencia del Café, Secretaría de Estado de Ciencia, Tecnología y Enseñanza Superior de Minas Gerais – Sectes, Ufla y Ministerio de la Educación (MEC), contando con el apoyo de la Financiadora de Estudios y Proyectos (Finep) y Fundación de Amparo a la Investigación del Estado de Minas Gerais (Fapemig). También contribuyen para la viabilidad de la nueva Agencia el Consorcio Pesquisa Café e INCT-Café, que en eso momento financian otros investimentos necesarios al funcionamiento de la nueva Agencia. 

El nuevo espacio integrará iniciativas del Sector de Caficultura de la Ufla, el Polo de Excelencia del Café, el Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología del Café (INCT-Café), Polo de Tecnología en Posó-Cosecha del Café, Polo de Tecnología en Calidad del Café, Centro Tecnológico de Comercialización Online de Café (e-Café Brasil), el Centro de Inteligencia en Mercados (CIM), que incluye el Centro de Trainee en Mercados y el Bureau de Información y Desarrollo del Café.
También harán parte de la agencia la coordinación institucional del Consorcio Pesquisa Café, la Unidad de Tostado de Café, el Núcleo de Estudios en Caficultura (Necaf), la secretaría administrativa de la Revista Coffee Science, la Unidad de Difusión Virtual de Tecnologías – Café Web TV, el Centro de Almacenamiento y Control de Defensivos Agrícolas y el Laboratorio de Análisis Avanzadas y Biotecnología. 

La Agencia de Innovación del Café busca integrar el gobierno, las universidades y el sector empresarial, considerando las condiciones estructurales de una alianza estratégica para elevar la competitividad de la caficultura brasileña.
La idea principal de la Agencia es establecer mecanismos de cooperación entre todas las instituciones agregadas, visando a la utilización compartida de los recursos materiales, bien como la formación y capacitación de recursos humanos. 

Estructura – La InovaCafé viene ampliar la estructura dedicada a la enseñanza, investigación y extensión en caficultura en la UFLA, incluyendo laboratorios ya existentes, infraestructura pos-cosecha, casas de vegetación y experimentos de campo. El nuevo predio posee aproximadamente 1500 metros cuadrados de área construida en tres pavimentos, incluyendo salas de los proyectos y laboratorios multiusuarios. 

La construcción tuvo un investimento de más de R$ 2 millones, siendo R$ 1,2 millón repasado por la Finep, por medio de la Sectes y el restante de contrapartida de la UFLA, con recursos del MEC.

Café en Minas y en Brasil- Minas Gerais se destaca como el mayor productor nacional de café, siendo responsable por la mitad de toda la producción brasileña. Brasil posee un parque cafetero estimado en 2,3 millones de hectáreas. Son alrededor de 300 mil productores con una producción, media, de 45 millones de sacas de café beneficiado. 


El café es fuente imprescindible de renta para centenas de municipios, además de ser el principal generador de puestos de trabajo en la agropecuaria nacional. 

 

Fuente: Asesoría de Comunicación de la Ufla

Texto traducido del portugués

 


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