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09

Abr 2014

Empresa internacional de fragancias busca alianzas en investigaciones con plantas amazónicas

Publicado por

El investigador de Embrapa Amazonía Occidental Francisco Célio Maia Chaves recibió la comitiva de la empresa suiza Firmenich, en el último día 2 de abril, y presentó los experimentos y bancos activos de germoplasma relacionados a plantas medicinales y aromáticas, en el campo de Embrapa en Manaos (AM). Participaron de la visita, por la Firmenich, el vice-presidente de Investigación y Desarrollo en Biotecnología y Química Orgánica, Christopher Dean, que trabaja en la sede de la empresa en Genebra, Suiza; el director de Innovación con Ingredientes Naturales, Xavier Brochet, que trabaja en Grasse, en Francia; el responsable técnico de Perfumaría de la América Latina, Axel Voelker, y el gerente de Proyectos de Sostenibilidad en la Producción de Ingredientes Naturales, André Tabanez, ambos de la Firminich en Brasil, con sede en Cotia, São Paulo. 

Participó de la visita también el profesor de la Faculdad de Ciencias Farmacéuticas de la Universidad Federal del Amazonas, Emerson Lima.

Axel Voelker citó que la empresa suiza Firmenich es la segunda mayor de la industria de aromas y fragancias y está completando 120 años en el mercado. Fue fundada en 1895 en Genebra, Suiza, como una empresa familiar, y actualmente está presente en más de 50 países.


El gerente de Proyectos de Sostenibilidad en la Producción de Ingredientes Naturales, André Tabanez, informó que el grupo está visitando varios investigadores en la Amazonía para hacer un levantamiento de posibilidades de actuación. “Embrapa es una institución que tenemos un respecto mucho grande por el trabajo y es muy bueno conocer lo que está siendo hecho aquí”, afirmó. De acuerdo con el gerente, la empresa tiene interés en desarrollar investigaciones en la Amazonía conjuntamente con los centros de investigación. “Es muy investimento comenzar una investigación del cero. 

Al mismo tiempo tiene mucha investigación siendo hecha que aún falta encontrar aplicación para ella. Nosotros tentaríamos unir la investigación desarrollada por los institutos de investigación con la capacidad de la industria de rápidamente aplicar eso y generar beneficios para la región”, afirmó el gerente. Tabanez informó que la empresa Firmenich ya utiliza dos plantas amazónicas como materia prima y desarrolló en los últimos cinco años dos ingredientes amazónicos para sus productos: el extracto aromático de azaí (Euterpe sp.) y el aceite esencial de capitiú (Siparuna guianensis). 

El investigador de Embrapa Amazonía Occidental, Francisco Célio Maia Chaves, explica que una de las contribuciones de las investigaciones de Embrapa es desarrollar conocimiento agronómico sobre el correcto cultivo, cosecha y poscosecha de esas plantas para garantizar materia-prima de calidad para la producción de fitoterápicos, cosméticos, fragancias etc. 

El profesor de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas, Emerson Lima, resaltó que Embrapa tiene contribuyendo con los programas de maestría en ciencias farmacéuticas y doctorado en innovación farmacéutica, en la Universidad Federal del Amazonas, con el fornecimiento de plantas que son estudiadas en las investigaciones de maestría y doctorado, pues la propuesta del Programa de Posgrado es desarrollar productos para industria farmacéutica y cosmética a partir de plantas de la región.
Con la investigación agronómica realizada en Embrapa se buscan formas correctas y eficientes de cultivo que puedan apoyar el área farmacéutica. Los resultados de esos estudios agronómicos permiten viabilizar el cultivo profesional por agricultores para que se tenga el fornecimiento de materia-prima de calidad e inclusive pueda ser hecha la rastreabilidad de las plantas cultivadas.
Para el desarrollo del mercado de fitoterápicos o cosméticos a partir de plantas amazónicas es necesario investigaciones con la participación de profesionales de varias áreas de la cadena productiva. 

El profesor de la Ufam explicó que la cadena productiva de cosméticos y fitoterápicos tiene varios segmentos y necesitan estar inter-ligados, desde la colecta de material, la identificación botánica, la producción de extractos e identificación de las substancias por los químicos, y el teste de actividad y desarrollo de las formulaciones por los farmacéuticos. Caso sea identificado en una planta el potencial para el desarrollo de un producto para el mercado, precisa tener también el conocimiento agronómico para el cultivo en condiciones adecuadas. 

“A partir de ahí Embrapa tienen un papel crucial en eso medio”, explicó el profesor.
El investigador de Embrapa Celio Chaves destacó la importancia de una visita como ésta involucrado actores como Embrapa, Universidad y Empresa para la prospección de plantas para nuevas fragancias y nuevos componentes químicos que puedan ser usados en sus productos para la industria. “En el caso de haber una alianza del uso de una planta para la formulación de un producto, tiene que tener todo el soporte agrícola en términos de fornecimiento de materia prima”, explicó el investigador. 

En el grupo de visitantes Axel, Cristopher y Xavier son químicos, Tabanez es agrónomo y el profesor Emerson es farmacéutico. El investigador Célio Chaves, agrónomo, presentó durante la visita las áreas de cultivo de varias plantas medicinales aromáticas y condimentares que están en estudio en Embrapa, destacándose las investigaciones con caapeba (Pothomorphe peltata (L.) Miq.), sacaca (Croton cajucara Benth), crajiru (arrabidaea chica), pimenta-de-macaco, diversos tipos de menta, azafrán, jengibre, alecrín-pimienta, erva-cidreira (Melissa officinalis), capín-santo, caferana (Bunchosia armenica), artemisia, entre otras especies amazónicas y adaptadas para la región. También presentó los aceites esenciales de algunas de esas plantas extraídos en laboratorio. 

 

Fuente: Embrapa Amazonía Occidental – www.embrapa.br 

Texto traducido del portugués

 


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