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02

Jul 2015

Ecuador -Investigación y Fomento al Desarrollo Sostenible del Café

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Con la finalidad de incentivar la investigación, el conocimiento científico y la innovación en los docentes, estudiantes de la Universidad Técnica de Babahoyo, y agricultores en general, se realizará el primer seminario taller sobre: “Investigación y Fomento al Desarrollo Sostenible del Café Robusta en la provincia de Los Ríos”, los días 2 y 3 de julio de 2015, a las 08h00, en el auditorio de esta institución. 

La capacitación se desarrollará gracias al convenio establecido entre la compañía solubles instantáneos C.A. (SICA) y la Universidad Técnica de Babahoyo. Entre los asistentes al acto de inauguración se contará con la presencia de la Dra. María José De Luca, coordinadora zonal de Senescyt.; la máxima autoridad del alma mater babahoyense, Dr. Rafael Falconí; la Msc. Adelita Pinto Yerovi, vicerrectora de Investigación y Posgrado; el Arq. Pedro Rodríguez, vicerrector Académico; el Msc. Teodoro Flores Carpio, vicerrector de Administrativo – Financiero, decanos, subdecanos, directores de escuela, coordinadores académicos, entre otros. 

Antecedentes 

La Universidad Técnica de Babahoyo y la Compañía Solubles Instantáneos firmaron convenio para impulsar la investigación y desarrollo de la caficultura en la provincia de Los Ríos.
En la firma del convenio intervinieron el Sr. Jorge Salcedo Benítez, por parte de Solubles Instantáneos, y el Dr. Rafael Falconí Montalván, por la Universidad Técnica de Babahoyo; el Msc. Francisco Galarza Bravo, director de convenios nacionales e internacionales de la UTB, explicó los alcances del convenio, el mismo que tendrá una duración de dos años.

Solubles instantáneos, con sus principales marcas Café Oro y Don Café, ha tomado el desafío de promover y apoyar los programas y proyectos que contribuyan al fortalecimiento e incremento de la actividad cafetalera nacional, a fin de asegurar el abastecimiento continuo de café a la industria de solubles, dentro de un marco de alta productividad, calidad y eficiencia, logrando así mayores volúmenes de producción nacional y mayor oferta exportable. 


La cooperación de la Universidad Técnica de Babahoyo estará dada por la participación de los investigadores, docentes y estudiantes relacionados con las ciencias agrícolas, que intervienen en la planificación y ejecución de los proyectos de investigación y desarrollo cafetalero, definidos de común acuerdo entre las dos instituciones.

Solubles instantáneos cofinanciará la puesta en marcha de los proyectos, y conjuntamente con la universidad promoverá alianzas estratégicas para el financiamiento de las diferentes actividades definidas para la viabilización de los mismos. 


Entre los temas a tratar en el taller en el primer día constan: 
– Desarrollo sostenible del cultivo de café robusta en el Ecuador 
– Desarrollo de la caficultura en Cuba: Experiencias y Retos 
– Avances en investigación de embriogénesis somática en el cultivo de café robusta 
– Fomento del café robusta en el Litoral Ecuatoriano: 

Experiencias de Empresa DUBLINSA 
– La calidad del café robusta ecuatoriano 
– En el mercado de café robusta: realidad y perspectivas 
– Conclusiones y recomendaciones del primer día

Segundo día 

– Visita a finca de café robusta 
– Práctica de catación de café robusta 

Fuente: Boletín Online El Productor – www.elproductor.com – Edición 01 de julio.


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